如何辨別香油的真假

     香油摻偽現(xiàn)象歷來(lái)就存在。目前的香油檢測(cè)只能通過(guò)規(guī)定香油的脂肪酸組成范圍來(lái)控制。我們都知道香油的價(jià)格比市場(chǎng)上的其他食用油價(jià)格都要高，不法者利用香油特殊而濃厚的香味，不使用香油機(jī)等正規(guī)的壓榨機(jī)器，在芝麻油中添加其他植物油冒充芝麻油出售，從中牟取暴利，嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的利益。

     一般來(lái)說(shuō)，純正的香油顏色是呈現(xiàn)淡紅色或者是紅中帶黃，而摻假的香油，它的顏色是不會(huì)呈現(xiàn)淡紅色的。市場(chǎng)上的香油主要是來(lái)自小作坊，這些小作坊沒(méi)有規(guī)模，質(zhì)量把控也不嚴(yán)格。

     現(xiàn)在的小作坊壓榨香油很多采用的都是小磨法制油，小磨香油的殘留物較多，質(zhì)地也不是那么純正。而新型香油機(jī)是專(zhuān)門(mén)榨香油的機(jī)器，機(jī)器自身能夠控制溫度，能自行加熱，只需要把芝麻倒入機(jī)器就可以直接等著香醇的芝麻油流出了。

     鄭州企鵝糧油機(jī)械有限公司是生產(chǎn)香油機(jī)、大豆榨油機(jī)、菜籽榨油機(jī)的公司，產(chǎn)品銷(xiāo)售遍及各省市。



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