玉米胚芽是玉米油生產的原料，占籽粒重量約10％，含油量約為35-50%。如果需要生產玉米油，需要先把玉米胚芽從玉米中分離出來。玉米油含有許多飽和脂肪酸，還含有豐富的蛋白質，氨基酸，維生素E（生育酚）。因此，玉米油被較多使用，許多食用油生產廠家著手生產玉米油。

 玉米油生產根據產量不同所用的設備也不同，小型的玉米油生產一般為1-10噸/天，鄭州企鵝建議您使用蒸炒鍋和榨油機來生產玉米油。這樣更經濟劃算，獲得的玉米油質量也不錯，很適用于小型玉米油生產。如果玉米油產量在10噸/天以上，那么玉米油生產線是您不錯的選擇，它可以大大降低您的油脂損失，同時玉米油品質也符合國家標準，可以在超市里出售。

 玉米油生產線包括玉米胚芽預處理和預榨，玉米油浸出以及玉米油精煉。

 1.玉米胚芽預處理和預榨

 玉米胚芽的預處理是玉米油生產中重要的一步。玉米胚芽的預處理通常包括清理，軟化，軋胚和蒸炒。預處理的目的是去除玉米胚芽中的雜質，改變玉米胚芽的結構特性，從而加快油脂生產的效率，提升油脂和副產品的質量。

 預處理后的玉米胚芽經預榨機處理后會產生毛油以及餅。毛油可以直接出售給精煉廠或者輸送到精煉廠間進行深加工，而餅可以輸送到浸出車間，進一步獲取毛油。

 2.玉米油浸出

 玉米油浸出通常包括四個系統(tǒng)：玉米油浸出系統(tǒng)，濕粕脫溶系統(tǒng)，混合油處理系統(tǒng)以及溶劑回收系統(tǒng)。玉米油浸出主要是從餅中獲取玉米油。浸出后粕中的殘油量低于1%，從而減少油脂損失。

 3.玉米油精煉

 精制玉米油的過程包括脫膠，脫酸，脫色和脫臭。精煉的目的是去除毛油中影響食用、儲存和工業(yè)生產的有害雜質，并保留有用的物質。精煉后，您可以獲取符合國家標準的玉米油。精煉玉米油有益于人體健康，促進人體的吸收，實現消費者的需求。

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