葵花籽主要分為兩種：食用葵花籽和黑油葵籽。食用葵花籽含油量低，不夠飽滿，不適合榨油。黑油葵籽含油量高，且籽粒飽滿，適合用來榨油。葵花籽油的生產主要分壓榨和浸出兩種。

 使用壓榨法生產葵花籽油，需要經過清理、剝殼及仁殼分離、軋胚、蒸炒、壓榨、過濾等工序。浸出法是利用油脂與溶劑相溶的原理，從葵花籽油餅中提取葵花籽油的方法。

 壓榨法生產葵花籽油，起初需要使用磁選器、振動篩和去石機對葵花籽進行清理，去除油料中的雜質。然后使用破碎機去除葵花籽的外殼，再使用仁殼分離篩進行仁殼分離。葵花籽殼不但會影響榨油機的正常運行工作，造成機器的磨損，而且還會吸收一部分油脂，造成油脂的流失，使出油率降低。

 在壓榨前，重要的步驟就是使用壓胚機和蒸炒鍋對葵花籽進行壓胚和蒸炒。壓胚能夠改變葵花籽的內部結構，加快出油效率；蒸炒能夠調節葵花籽的溫度和水分，使其達到入榨較好條件。上述步驟結束后，就可以使用榨油機從葵花籽中生產葵花籽油了。

 浸出法生產葵花籽油，也需要對葵花籽油料進行預處理，結束之后進行預榨，可以得到毛葵花籽油和毛油餅。通常，預榨之后得到的毛油餅含油量為15%左右，經過浸出提取之后，含油量可以降到1%左右。

 無論您是用壓榨法還是浸出法生產葵花籽油，所得到的都是毛葵花籽油，需要經過精煉處理，鄭州企鵝設計建造食用油生產線方案技術成熟，經驗豐富，如果您有相關需求歡迎來電咨詢，電話0371-56699236。