榨油行業(yè)中工藝上分為熱榨、冷榨，而熱榨的代表設(shè)備可以說是炒料設(shè)備，古法有云“三分榨，七分炒”，可以看出炒料在榨油行業(yè)的重要性。

 過去炒料要想炒的好，一是靠炒料人員技術(shù)、經(jīng)驗，二是靠設(shè)備。而現(xiàn)在只靠設(shè)備，我們鄭州企鵝新型全自動導(dǎo)熱油炒鍋已經(jīng)上市，幾款不同型號的平底導(dǎo)熱油設(shè)備，小型的設(shè)備可炒100斤左右，大型能夠達到400斤以上，廠家可根據(jù)不同規(guī)模大小進行選購。而且全自動操作模式免去大家因為炒料經(jīng)驗少，而導(dǎo)致出現(xiàn)糊鍋問題。    

 全自動導(dǎo)熱油炒鍋，入料、設(shè)置溫度、升溫炒制，用起來非常方便。燃料支持天然氣、電能等多種方式供給，滿足各個地區(qū)廠家的使用。導(dǎo)熱油炒鍋為雙層鍋，利用導(dǎo)熱油為傳熱介質(zhì)，使油料受熱均勻，而且導(dǎo)熱油冷卻慢，燒熱之后可以很長時間對油料進行加熱，可以節(jié)省更多的能源消耗成本。

 鄭州企鵝推出的全自動導(dǎo)熱油炒鍋適用于炒制花椒籽、籽籽、菜茶、葵花籽、油桐籽、花生等各種油料作物，不用人力翻炒，不易糊鍋、節(jié)能，炒制過油料油品品質(zhì)更高，深受新老顧客的喜愛。如果大家有需要歡迎咨詢、聯(lián)系，電話0371-56699236。