壓榨核桃油時可以選擇帶核壓榨，但帶核壓榨與去殼壓榨相比，可能存在一些不同。

 帶核壓榨能更全面地利用核桃資源，但核桃殼的硬度和特性可能會對壓榨過程產生一定的影響，比如可能增加設備的磨損、影響出油率或油脂質量等。因此，在選擇帶核壓榨時，需要確保壓榨設備能夠適應這種工藝，并采取相應的措施來優化壓榨過程。

 鄭州企鵝作為專業的榨油機廠家，對于不同壓榨工藝有著深入的研究和豐富的經驗。他們可以根據客戶的具體需求和原料特性，提供適合的壓榨設備和工藝方案。如果需要帶核壓榨核桃油，可以咨詢鄭州企鵝的專業人員，了解相關的設備和技術支持。

 總的來說，帶核壓榨是一種可行的選擇，但具體實施時需要考慮多方面因素，并與專業廠家進行溝通和合作，以確保獲得高質量的核桃油產品。