液壓榨油機(jī)中的大豆熱榨方法介紹
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我們都知道，大豆屬于低油料作物，一般大豆的油脂含量在11-12%范圍內(nèi)，在正常情況下，其水份含量一般在12-15%。如果大豆在壓榨之前進(jìn)行一次烘炒的話，能夠大大提升其出油率，這叫大豆熱榨。下面就給大家介紹一下液壓榨油機(jī)中的大豆熱榨工藝。
通過(guò)液壓榨油機(jī)進(jìn)行大豆熱榨的具體流程如下：大豆---篩選清雜---軋胚---烘炒---壓榨。
液壓榨油機(jī)熱榨大豆的操作說(shuō)明：大豆用規(guī)格12目/英寸篩網(wǎng)進(jìn)行篩選清雜，使其雜質(zhì)含量小于0.1%，然后進(jìn)行軋胚，軋胚的作用有兩點(diǎn)，一是破壞細(xì)胞組織使油容易從細(xì)胞內(nèi)流出來(lái)，二是顆粒狀的大豆軋成薄片，表面積增大，增大了出油面積，而且大大的縮短了油脂離開(kāi)料胚的路程。加入烘炒鍋進(jìn)行烘炒，烘炒到大豆水份含量在1.5-2.8%范圍內(nèi)，溫度達(dá)到110-130度，出鍋時(shí)檢查料胚為深黃色，用手捏料胚發(fā)硬即可進(jìn)入榨油機(jī)壓榨。餅的厚度控制在1-1.5毫米左右。（烘炒大豆不需要加入水份）。
鄭州企鵝糧油機(jī)械生產(chǎn)的液壓榨油機(jī)是引進(jìn)了國(guó)外技術(shù)，之后自主研發(fā)的具有先進(jìn)水平的榨油設(shè)備，產(chǎn)品不但提高生產(chǎn)力和出油效率，還擴(kuò)大了范圍，小型榨油機(jī)能壓榨而是多種油料物，是當(dāng)代榨油設(shè)備的很先進(jìn)的榨油產(chǎn)品。液壓榨油機(jī)咨詢熱線：0371-56699236
