花生油是冷榨好還是熱榨好？對(duì)于剛進(jìn)榨油行業(yè)的用戶來說這個(gè)問題可能不太好回答，那么花生油熱榨和冷榨有哪些區(qū)別呢？

    花生油是現(xiàn)代很受歡迎的食用油之一，可以說一日三餐都離不開它，它的市場(chǎng)占有率比較高，那么花生油是熱榨好還是冷榨好呢？

    花生油是常見的油料作物，在北方省份經(jīng)常看到，尤其是河南地區(qū)和山東地區(qū)基本就是我國花生北方主產(chǎn)區(qū)，也是加工主要地。

    熱榨油脂香椿，加工簡單，出油率高基本是傳統(tǒng)壓榨的主要方式，這種把花生經(jīng)過烘干炒制后再壓榨的工藝持續(xù)了多年，不但農(nóng)戶接受，加工戶也愿意這樣干。出油順暢，一遍搞定，油脂香都是好處。但是也有一個(gè)難以接近的難題，就是熱榨的花生油顏色不好看。

     走街串戶的流動(dòng)榨油車很喜歡的方式就是熱榨，按道理他們選擇直接冷榨比較好，可以當(dāng)時(shí)榨油的香味是無形的廣告宣傳，可以直接進(jìn)入消費(fèi)者的鼻孔。近些年人們也更注重品質(zhì)了，尤其冷榨的好處被大家知道后，很多迫于無奈的榨油坊和榨油機(jī)經(jīng)營戶也開始選擇冷榨，于此同時(shí)也出現(xiàn)了榨油機(jī)廠家設(shè)計(jì)制造冷榨機(jī)的局面，到目前為止生產(chǎn)冷榨機(jī)的廠家不在20多家之多。

    花生油是冷榨好還是熱榨好久看我們的用途，冷榨可以保持油脂的亞油酸和亞麻酸的保持，熱榨可以長時(shí)間儲(chǔ)存，而且更加香醇。花生油熱榨冷榨本沒有誰好誰不好之分，有分別就是人們的需求。

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